今年度新たに「焼き鳥屋」としてミシュラン☆になつた店のひとつでとりあえず初回訪問することとしました。新年会を兼ねて五名で予約して訪問しました。場所は神保町交差点の裏通りで、ラーメン次郎の対面にあります。この日はコース￥３５００で注文。まずはお通し鳥の皮のポン酢あえとサツマイモ鳥のお刺身３種類レバーペーストをカナッペでササミワサビチーズ系一品うずらの玉子サラダ。ネックの部分正肉つくね。玉子の黄身を潰してとろけるような食感で頂きました。鳥そぼろご飯飲み物はビールで乾杯したあと、高級焼酎二本を五人でいただきました。最初のお通しを食べた瞬間皆さんここはおいしいとの評価。確かに昨年から焼き鳥屋さんが５～6店ミシュランになっているが、その中では焼き鳥を含めておいしい方で銀座のバードランドよりは個人的にはおいしいと思います。（バートランドにいた人が独立して出した店だそうですが・・）作り方が丁寧な感じがしました。ただ締めのご飯ものでここの名物の「親子丼」をお願いしたが、いそがしいときは出来ませんとの一点張りで融通が気かなそうな雰囲気が気になりました。皆は満足そうでしたが・・・サービスの点で不満が残りましたが、味は合格で、料金も結構飲んでひとり￥７０００はリーズナブルだと思いました。全体的にあっさりした感じで食べられます。量的にも八分目ぐらいであり、ヘビー感はありませんでした。今度はコースでなくアラカルトで噂の「親子丼」を食べてみます。
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