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みぃちゃん

みぃちゃん さんの「 いけす料理柳憲 」へのクリップ

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地元の方のおすすめで、芸能人も訪れると言う柳憲さんに来ました。
お店に入ると巨大なイケスがお出迎え。
座敷とテーブルのほぼ個室。予約を入れないとなかなか入ることが出来ません。

まずは高知名物かつおのたたき。
地元でかつおを食べた時にその生臭さで苦手意識を持っていました。
「本場は違うから」
そう聞いていた通りでした。
細く切って盛り付けられている冥加や大蒜、ネギなどの薬味は上品な仕上がり。
厚く大きく切られたかつおは豪快!
それらが合わさり、美味しさを引き立て合っていました。

ポン酢ダレは定番。
もう一つ最近流行の塩を頼みました。
こちらの方がかつおの味が際立って、妙。

お料理に拘ったお店だからなのでしょうか?
飲み物の持込が「可」なんですよね。
焼酎を持ち込んだ上司は、ちゃっかりお湯割り・水割りセットを用意してもらっていました

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利用したのは ディナー

一人当たりの支払額 〜¥5,000

いけす料理柳憲

いけす料理柳憲

いけす料理柳憲

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