麻婆フォンデュが美味しいらしい
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3541N CeO 麻婆ふぉんでゅって（笑）
2011/02/07 16:50
Masarap ウォーカープラスニュースに載ってました〜。 揚げたお豆腐 ■濃厚な麻婆を絡めて食す！ 「愛香楼」の「麻婆フォンデュ」(980円) “見て味わう”をテーマに広東創作料理を展開する「愛香楼」ならではのイチオシメニューが、チーズならぬ「麻婆フォンデュ」だ。揚げた豆腐を、チーズフォンデュのように、麻婆豆腐のタレに付けて味わうという料理で、見た目はかなり辛そうだが、食べてみると、豆腐と絡まってまろやかなウマさになるのだとか。パプリカ、挽き肉、シメジと具材も多彩で、具を食べた後は、最後にライス(＋500円)を入れて食べるのがツウ。最後の一滴まで、麻婆の旨みを味わってみて！
2011/02/07 16:54
3541N CeO へ～！ おもしろそう！ でも、四川風ではなさそうです。。。
2011/02/07 16:59
Masarap 景徳鎮は四川人もうなる辛さらしいですよ〜〜 http://alike.jp/restaurant/target_top/71344/
2011/02/07 17:22
3541N CeO すかさず気になるクリップさせていただきました！ 行ってみたいです。ハンカチというかタオルもって（笑）
2011/02/07 17:25
