啜処 灰汁美(アクビ) ☆☆☆☆.4(上板橋) つけ麺730円 Harshness Beauty つけ麺戴きました。麺は平打中太ウェーブの喉ごし◎で、茹で加減もいい感じです。つけ汁は油分の少ない和風な感じの優しい動物醤油で中にメンマと短冊叉焼と長葱が入っています。具は他に麺の上にもう一枚大振りな叉焼と小松菜と半ゆで玉子が乗り、横に海苔が添えられています。この小松菜がいい歯応えでいいですね。卓上にはモヤシキムチが置いてあり食べ放題でツマミにもなります。スープ割はメニューに書いてありませんが何と有料(50円)でしたのでサービスで戴いたチューハイを飲んでいたので戴きませんでした。お昼の営業が土日しかやっていないので敷居が高いですね。店内には1575万円の商品がありました。 他にも色々http://blog.livedoor.jp/d52001037/へ
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