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赤バイクの知蔵さんの「麺や勝」へのクリップ

麺や　勝（ｶﾂ）
☆☆☆．８（荒川遊園地前）
つけ麺７００円
Ｗｉｎ
つけ麺戴きました。
ご主人は浅草開化楼出身だそうです。
麺は角中太少しウェーブの硬茹ででデフォで２００ｇと少なめです。
麺の種類がラーメンもそうですが細麺・中太・平打と選べ今回は中太にしました。
つけ汁は和風の優しい感じです。
お昼時には地元の方が次から次と来店されていました。
もっとボリュームがあると嬉しいです。

他にもhttp://blog.livedoor.jp/d52001037/へ

利用したのは

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