中華蕎麦 金魚(キンギョ) ☆☆☆☆.1(北浦和) わんたんつけ蕎麦800円 扉を開けると煮干しの香り わんたんつけ蕎麦戴きました。麺は角極太ウェーブで自家製ではない様です。つけ汁は苦くない魚介出汁の醤油味です。具のわんたんは皮をヒラヒラさせ、つけ汁の中で泳いでいました。長葱のぶつ切りは香ばしく炙ってあり風邪引いた時にいいかもです。あと普通にロース肉叉焼とメンマと海苔も入っています。スープ割は輪葱が足され鰹風味倍増で美味しいです。 他にもhttp://blog.livedoor.jp/d52001037/へ
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