元町駅のすぐ近くにあるラーメン屋さん出来たときから気になっていたお店、徳島ラーメンは、大好きなので、期待を膨らませながら入店入り口の横に券売機がありそこでラーメン＆トッピングを選ぶ、今回は、ラーメン（480円）、豚バラ肉（100円）、と生卵（0円）、お店に入ると、いらっしゃいませ～カウンターの上には、薬味、とピリ辛もやし、麺は、柔らかめ、普通、かため、ばりかた今回は、かため、まず、卵と、肉が先に出てきた、少しの時間差でラーメン登場スープは、とんこつ醤油の醤油が強め、スープが熱々だったので好印象麺は、細めんストレート、かためと注文したが程よい堅さ、生卵は、混ぜるとまろやかになるが、個人的にはもっと濃い感じのスープのほうが合う幹事、麺の量は少なめな感じ、なので、ココは替え玉（100円）いっとくか今度は、バリカタで、お湯に入れた麺は、すぐに上り出てきたうーん期待していた堅さほどはなかったが、なるほど堅めだ、帰りに、替え玉無料券を頂き（ラッキー）家路に着いた、ご馳走様でした、感想は、あくまでも個人的なものです。
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