肉汁専門 象堂（ｼｮｳﾄﾞｳ） ☆☆☆☆．３（新所沢） 肉汁６５０円 Elephant Hall 肉汁の並戴きました。麺は角超極太ウェーブのうどんの様な太さがある食べ応えのあるいい麺です。つけ汁は鶏出汁のよく効いた醤油味で酸味と辛味はなく中に茹で豚バラ肉が７枚と大きめにカットされた沢山の長葱と縦長にカットされた油揚げが入っています。途中卓上に置いてある名古屋コーチンの生卵を入れるとすき焼の様なマイルドな風味になります。並盛で男性は十分足りますので女性一人では多いかも知れませんね。短い営業時間ですが美味しく戴きました。ご馳走さまでした。 他にもhttp://blog.livedoor.jp/d52001037/へ
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