とにかく美味しい.外れがない.ネタ本来の味を活かし、各々に最適な手法で提供してくれる.盛り付けからも店主のこだわりが垣間見える.高いという声(地元の噂?)をよく聞くが、質の高さを考慮すれば、割安とすら感じる.ネタの都合からか、客足に限らず入店断りの場合があるため、事前に電話で確認すると良い.
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