hanarug さんの「 AMANDAN HILLS ～アマンダンヒルズ～ 」へのクリップ

アマンダンヒルズでフレンチのランチをしました。

厚木の高台にあるリゾートレストランです。

ここは土日はゲストハウス・ウェディング施設として、平日の昼間はフレンチレストランとして営業してます。
今日は休暇を取ったので、子どもたちが学校へ行ってる時間を見計らってかみさんと一緒に久しぶりにランチデート。
平日の昼間だけなので、なかなか行くチャンスもなくずっと訪れてみたかったお店のひとつ。


新緑の囲まれた１軒家レストランは、まだにリゾート気分にさせてくれる。
開放感もあり、非日常を演出してくれますね。
駅からバスかタクシーになってしまうけど、だからこそこういう場を味わえる。

せっかくなので、シェフの特別コースをいただきました。

食前酒にかみさんが飲んだノンアルコールカクテル。ハイビスカスベースでした。

私のは清見オレンジのカクテル。
つぶつぶオレンジジュースみたい^^;

一番左のミスト状のは、下の写真にあるようにニンジンのスープ。
ほんのり甘くてすっごく美味しかった。
真ん中のアスパラガスのプリンも美味しい。


コロッケの中身は、やわらか～いアワビ。あぁ、贅沢です。

焼きたてパンもおかわり自由です。
パンもとっても美味しかった。


フランス産フォアグラ～あぁぁぁぁぁぁ
添えてあるパウンドケーキも美味しい。


オマール海老と、なんとかっていう魚。


口休めに、地元清川村のお茶で作ったシャーベットみたいなやつ（ちゃんとした名前がありましたが、忘れました）


メインディッシュは、岩手産の和牛ヒレ肉。
ステーキハウスのお肉より、やっぱりこっちが好きかも。
柔らかくて美味しいです。



デザートは３品から、「薔薇、苺、リュバーブ」をチョイス。
リュバーブとは酸味のあるお野菜で私は初めていただいた。



ゆっくりと２時間かけていただいたランチは、もうすっかりリゾート気分。
都会のフレンチレストランとはまた趣きが異なり、こういうお店もよいです。
ホントにどのディッシュも美味しかった。
ＧＷの休み疲れがだいぶ癒されました。

天気はなんと雨も降らずにもってくれたが、晴れていたらその景色もまた格別なものだったのでしょう。
テラスの家具とガラス越しに見える池の水が風でユラユラと揺れてる感じが、タイのリゾートホテルのようで素敵です。

結婚式場らしく、スタッフの方々の接客もすごく好感が持てます。
２階の結婚式場も見せていただいた。
だいぶ先まで週末は埋まっているらしい。
緑に囲まれた開放的なこういう場所で結婚式もいいかもしれないね。
ＧＷ中もずっと結婚式が催されていたようでした。

ぜひまた誰かの誕生日にでも来てみたい。

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