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hanarug

hanarug さんの「 パティスリー・ポタジエ 」へのクリップ

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3年前の写真で失礼します。

当時のテレビ番組で久本雅美、中島知子、米倉涼子さんがこの店に訪れ3人とも絶賛していたのを見て、一度食べてみたかったんです。

中目黒にあるオーガニックベジタブルスイーツ「ポタジエ」

パティシエ柿沢安耶さんの思い入れたっぷりの野菜スイーツが、色鮮やかにショーケースに並んでいます。

ほんと見た目も鮮やかで、どれも食べてみたくなるものばかり。ケーキ選びも迷ってしまう。

店内でもいただけるようです。


穀物コーヒーティラミス

穀物が入ってる感じは全然しません。
もともとティラミス好きの僕ですが、とっても美味しかったです。


モンブラン

中のトマトジャムがほんのり酸っぱくて、なかなかよいですよ。



ゴボーショコラ

チョコのは、小さなごぼうがごろごろと練りこまれてて、ナッツのような感じです。
かみさんはこれが一番お気に入り♪



グリーンショート・トマト

ちょこんと乗っかってる真っ赤なプチトマトがかわいいトマトショートは一番人気のようです。
もちろん、ベジタブルっぽい味なんですが、それがとっても美味しいんです。
スポンジはコマツナなのね。後で知りましたっ!
どれも美味しいけど、これが一番好み♪




枝豆のムースは、ケーキといいより、モロまめ~って感じでちょっと甘めの"豆の冷スープ"という味わいでした。

ケーキを運んでる最中に、ちょっと形が崩れてしまいまいた^^;




焼き菓子やトマトのロールケーキ「ベジロール・トマト」も買ってきました。

「ポタジエは、お客様のココロとカラダが喜ぶスイーツを作り続けます。」とありますが、ホント心身ともに大喜び(^^/

他にも、まだ食べてみたいケーキがいっぱい。

近所のあったらいいのになぁ。

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パティスリー・ポタジエ

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