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ちゃんてっく

ちゃんてっく さんの「 日本料理なにわ 」へのクリップ

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大隈重信庭園の中にある「はなれ」を予約し会食しました。
ホテルの1階を通り抜け、裏庭の庭園を少し歩いたところにある、大隈氏にゆかりのたたずまいです。はなれに向かう道は、ちょっとした凸凹道で、雨だったこともあり、着物の女性は困るかも。途中、松の木の枝をよけたり、苔土の上を歩いて着きます。
お食事は、懐石のコースをいただきました。
合計12人に満たない人数に仲居さんが3名ついてくれました。指示する女将風の方とアルバイト風な若い女性が2人。
お料理はホテル1階で調理したものを運んでもらいます。
お料理のタイミングは、この仲居さん達の裁量次第、目で楽しんでちょびちょびいただく物が少しずつ出てくるはずなのですが、中には1品と1品の間にかなり待たされた気がします。料理の話を振っても答えらないので、お料理はおいしいのに残念賞かも。
1度しか行ったことがないので、よく通いの方は楽しみ方を心得ているかもしれません。

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利用したのは ディナー

一人当たりの支払額 〜¥8,000

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