桂奈（ｹｲﾅ） ☆☆☆☆．１（駒込） 素つけ麺（中）５５０円 Katsura Tree What素つけ麺戴きました。麺は角中太ウェーブの硬茹ででコシがあります。つけ汁は粘度のあるこげ茶色した豚骨魚介とも豚骨醤油とも違う濃厚ベジタブルペーストで辛味も酸味もありませんので卓上の一味とアップルビネガーで調整しました。具は別皿に輪葱とスダチが乗っているだけですが、ランチタイムにはライスと唐揚げと壺漬けとしば漬けが食べ放題です。スープ割は卓上のポットから節系出汁を自分好みで調整できいつまでも飲んでいたい逸品になりました。CPも大変よく又伺いたいお店ですね。http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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