池袋の地下にある小さなバー。この日頂いたのは、メキシカンピザ。プレーンと、ホウレン草の生地でできていて見た目が美しい。柚子胡椒のペペロンチーノは、柚子胡椒の香りが爽やかでいいです！！店内はちょっと暗めだけれど、お料理美味しいです♪
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ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ 柚子胡椒のペペロンチーノ、美味しそう
2010/11/08 13:17
Masarap ミッチーさん ここで食べて以来自分でも作るのですが柚子胡椒っていろいろ使えていいですね〜
2010/11/08 13:48
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ Masarapさんへ あのぉ、柚子胡椒のペペロンチーノって普通のペペロンチーノに柚子胡椒を加えちゃうのでしょうか？ 私も、炒飯に一振りしたり、豚肉グリルに一振りしたり、よく使います
2010/11/08 21:55
Masarap そうです、赤唐辛子の代わりに柚子胡椒です。 ニンニクはなくてもいいですけれど、ほんの少し入れた方が美味しい〜。 ちなみに、カルボナーラに柚子胡椒もGOODです♪ お肉には抜群に相性がいいと思いますよ〜。 私はステーキに塗っちゃいます。
2010/11/08 22:01
ﾎﾟﾉﾎﾟﾉ 早速ありがとうございます 是非、試してみます
2010/11/08 22:47
