(2)

t_yan さんの「づゅる麺池田」へのクリップ

三度目の訪問です。

このお店、つけ麺のお店ではありますが、頻繁に出している新作麺に力作がおおく、自分はそちら目当てで行きます。

10月４週目現在の新作は「鴨煮干白湯麺」
具の鴨肉のローストが香ばしくうまい。
鴨と言えばネギももちろん入っています。こちらも薫り高いです。
麺は細麺。
そして肝心のスープ。煮干しと合鴨の白湯スープです。
香ばしさを引き出すために一度焼いてからスープを取るという手間をかけているそう。
煮干しの風味が強すぎず、味も濃すぎず、でも濃厚な味わいでした。

利用したのは

一人当たりの支払額

3541N CeO ぉぉ。久々づゅるりたくなりました。と、書きながら先週行ったことを思い出したｗ

2010/10/28 11:32

t_yan 毎週づゅるっていいとも！

2010/10/28 19:59

絵文字入力

閉じる

alt="絵文字" > - parseInt($('.emoji_picker').css('height')), 'display': 'block'}); his).data('id')));