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よｰすさんの「魚力」へのクリップ

Alike始めてから、ほんと外食ばっか
ヤバイ、、、家計的にも、妻としても。。(^_^;)
（一応レストランで働いてて、
一年間だけ、厨房にも立ってたから
料理は出来ますのよ〜、って誰に言い訳？）

ともかく、魚力のうんまい魚と、
渋い声のお父さんに会いたくなって、
久々に訪問。

いつもながらカウンターに座り、まず生〜
で、つまみは戻り鰹のタタキ！

分厚く切られた刺身が5切れで1000円。
多分新鮮じゃなきゃ
ちょっと生臭いんだろうけど、全く臭みなし！
身が締まってて、
ニンニク生姜で頂いたら、んまい！！（Kiiさん風）
そうそう、鰹って、こういう味だった！
と思い出しました。
なんか、居酒屋とかで食べる鰹は、どうも水っぽい。

昔、小さい頃
銚子の親戚の叔父さんが、鰹一本持って我が家に来て
その場で捌いて食べさせてくれたのが
忘れられない。。
んまかったなあ。。（妄想中）

後は、いつもの海鮮丼（1575円也）を
サクッと食べて、帰って来ました。
ここの海鮮丼は、魚屋さんの海鮮丼なんで
寿司屋みたく上品じゃありません。
身も分厚いです。
中トロ、甘エビ、ホタテ、マグロの赤身、
玉子に、ウニ、明太子までのってる。。
あと、白身魚（鯛とか）もあったなあ。
で、よーく出汁の効いたシジミの味噌汁が
これまた、いいお味なんす。

焼き魚定食とか、サバ味噌煮定食、
カキフライ定食なんかもあり、
サバ味噌は、持ち帰りもあるよ〜

今日も
ご馳走さま〜。

それにしても、お父さん、夫婦喧嘩中？
ちょっと拗ねてお茶飲んでたのが、
可愛かった（笑）