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まりもさんの「 GINZA KARAKU 銀座　菓楽」へのクリップ

以前から気になっていた石窯スフレを食べに行きました。オレンジの風味が豊かで美味しかったです。
自宅用に、石窯シュークリームの玄米カスタードと（1個250円）タルトレットシトロン（380円）を購入サラリーマンの方々が、石窯シュークリームを購入していたのが目立ちました。
石釜シュークリームは、その名の通り、店内の石窯で焼いたものですが、私は自宅用に購入したので、残念ながら期待していたパリパリ感はありませんでした甘さ控えめなので、サラリーマンの方々が購入するのは分かる気がしました。

利用したのは

一人当たりの支払額指定なし

3541N CeO 石窯スフレ？？？気になる。

2010/10/18 16:17

まりも店内にある石窯で焼き上げたスフレです。言われなければ、わかりません・・・。オレンジをくりぬいた（オレンジの外側）皮にスフレ生地を流しこんだものです普通のスフレより、オレンジの風味がきいているので、わりとあっさりしていました。

2010/10/18 16:36

3541N CeO うまそう。コーヒーより紅茶な予感。。。

2010/10/18 17:43

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