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Goofy さんの「中国菜老四川飄香銀座三越店」へのクリップ

よだれ鶏にラー油ソース絶品でした。あとスペアリブ。一度茹でてから揚げてあり柔らかくジューシーな上に、スパイシーなソースのバランス最高でした。ソースにナッツ系が入ってるのも興味深かったです。空芯菜も回鍋肉も麻婆豆腐もうまし。色々食べておぼえきれない。四川だけど単に辛いわけじゃなく味わい深い辛さでした。

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3541N CeO ヨダレ

2010/10/06 10:44

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