三鷹に『心』と『がっ天』二つの人気居酒屋を抱えるグループの３店舗目。初の２３区です。店に入ると目の前に備長炭がカンカンに熾っている炉端。その目の前のカウンターに座り、生ビールとサンマの塩焼き、厚揚げ焼き、〆鯖、メンチカツを注文。備長炭で網焼きにされるサンマと厚揚げ。自分の魚が焼かれているんだと思うと、テンションも上がります。〆鯖は、皮が炙ってあって香ばしい。メンチは、かぶりついたら肉汁がピュッと飛び出て来た。サンマももちろん、骨離れが良くて旨い。飲み物を石川の地酒のひやおろしに変更して、非常に満足しました。３階まであるらしいです。
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