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よーす

よーす さんの「 Cafe Hohokam produced by The Great Burger 」へのクリップ

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原宿OSHMAN’Sで買い物をしたので、
帰りに寄ってみました〜

テラスが気持ちいい季節になったので、
迷わずテラスへ。
お客さんは、3組くらい。
ちょうどいい、混み具合いです。

まずは、ビール
せっかくなら、初体験!と思い、メニューを物色。
あたしは、チェコのピルスナーウルケル。
相方は、ベルギーのヴェデットをチョイス。

フードは、ベビーリーフサラダとハンバーガーを。
てりやきエッグバーガー(相方)と、
アボカドチーズバーガー(あたくし)
(このところ、こういうハンバーガーの時
絶対にアボカドチーズかも(笑)

サラダは、しっかりビネガーの味を効かせた味つけ。
自分で作るバルサミコベースのドレッシングに
似ていた為か、なんだかホッとした
硬めのフルーツトマトも美味しい。

ビールは、相方の頼んだヴェデットは美味かった。
さすがベルギー。
あたしのは、ちょいと淡すぎたかな。

一気にサラダを平らげてしまい、しばらく
ビール片手に、まったり。
薄暗いテラスは、何だか落ち着く〜。
オイルランプの炎も、
まったり気分を促してる感じです。

まだ、ハンバーガー食べる前だけど、
いいお店だと思った(はやっ)

そうこうしてたら、
ちょっとずつ、お客さんが増えて来た。
隣は、原宿で働いてそうな若い女の子6人組。
あとは、北欧系の顔立ちの子連れファミリーとか、
男子3人組とか。

意外にも、男女2人は、うちらだけ。
すごく雰囲気いいから、デートにもってこいだね〜
などと、老夫婦さながらの私たち。。

とかなんとか言ってたら、
待ってました!噂のGREAT BURGER!!

見た目しっかりボリューミー。
ケチャップとマスタードは、もちろんハインツ。
何もつけずに、まずは一口。
うん。ジュワッと肉汁が溢れて来て美味しい。
ハンバーガーは素人なので、あんまり詳しい事は言えないが
美味いと思います。

ただ、いつもアボカドチーズばっかり食べているせいか、
他の店と比べた場合、あたし的には
village vanguard dinerや、 FELLOWSのほうが
点が高いかも?!
フレンチフライは、まぁまぁでした。

あ、でも、まったり出来るのと、
雰囲気のよさと、使い勝手の多様性でいうと
かなり良いと思います!

あんまり原宿行かないけど、
近くにいったら、ふらっと立ち寄りたいな〜

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利用したのは ディナー

一人当たりの支払額 〜¥3,000

Cafe Hohokam produced by The Great Burger

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ブルーツ・リー ライブ感たっぷりで面白いレポでした〜!よーすさんの旨さの決め手は何か知りたい!となると食べたくなります。好奇心が店と人に?!

2010/09/22 23:44

よーす 好みの問題ですからね。 先天的な、味の好みは親譲りでしょうが 大人になってからは、 料理人の元カレ達(爆)の影響がかなり 特に銀座の某レストランにて シェフをしてる人には色々教わりました〜

2010/09/24 00:57

ブルーツ・リー 料理人の元カレ!! うらやますい。 でもこんなところでナンですが、付き合った人の影響ってすごいと思う。 気付くと自分の趣味趣向に垣間見えててハッと思っちゃう 銀座の某レストラン気になるう~

2010/09/24 06:47

よーす 本当にこんな所でなんですが 今の旦那さん以外、 彼氏とか、絡みのある殿方は 全員料理人という私(笑) リーさん仰る通り、多大なる影響を受けてます。 レストランの選び方、メニューの選び方、 お客さんとしてのマナー、などなど。 Alikeでコメントする度、元カレ達を 思い出す(爆) 銀座の彼は、有名なオ◯ミグループの スペイン部門担当のシェフです。 立ち上げから、上野店開店までは知ってますが その後は??

2010/09/24 09:24

ブルーツ・リー なるほど。今度オ○ミ系に行った時はよーすさんの匂いのしそうなシェフをチェックしてにやけたりしてみますわ

2010/09/24 18:55

よーす ははは。ぜひ。 まだ働いてるかは不明ですが。 ヒゲフェチなので、 ヒゲ面を当たってみてください(笑) リーさんは、やっぱり彼は飲食系多いのかしらん?

2010/09/24 22:28

ブルーツ・リー 意外とそうでもないかな〜。同業だったのは過去半分位。ヒゲ、私も好き

2010/09/25 00:30

れいめん なんと臨場感のあるレポート(見逃してました) 食べる前に「いいお店だなぁ」って気持ち分かります。 大体食べたあとも印象変わらなかったりしますよね~。 このトピでリーさんとよーすさんのヒゲフェチも学びました

2010/09/29 11:15

よーす だいたい、入った瞬間わかりますね。 お客さまの迎え入れ方に、店の良し悪しが 既に出てますから。 裏切られるなら、良い方に裏切られたい

2010/09/29 13:43

Kii 良さげなお店レポにお姉様方のラブレポ 参考になりました(^皿^) ベルギービールのんまさを元彼さんから教わった私としては、ヴェデット(←これは自分で発掘)がある事に… これ飲みやすくって好きなんです♪ 個人的にヒューガルデンより好み

2010/09/29 20:35

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