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赤バイクの知蔵さんの「麺武　虎龍　神田店」へのクリップ

麺武　虎龍（ｺﾀﾂ）神田店
☆☆☆☆．３（神田）　　味噌つけ麺８５０円
Tiger Dragon 　　味噌つけ麺戴きました。
麺は角中細ウェーブのコシのある色白な麺です。
つけ汁は濃厚ないろんな味噌がブレンドされた甘味のない味噌で一福@初台とはひと味もふた味も違い麺によく絡んできて中にメンマと小さな賽の目叉焼と輪葱と挽き肉と魚粉と海老粉が入っています。
スープ割は軽い節系がポットで提供され自分好みに調整できます。麺にとてもコシがあるのがいいですね。
あとはCPが気になりました。

http://blog.livedoor.jp/d52001037/

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