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led

led さんの「 まぼろし軒 」へのクリップ

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この近辺に住んでいたときに夜中に小腹空いた際に重宝した店。
「鶏がら」「塩」「牛スジ」が一番好きだった。
10年間近く前から食べていたので、近くに行った際には懐かしくていまだに寄るけど、味の種類が増えるにつれてそれぞれの味が落ちてきた(若干の化調っぽさがある)気がする。
昔の鶏がらスープに戻らないかなぁ~。

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