某行きつけバーで、ハイボールの話をしていたところ話題になったバー。ハイボールが流行る数年前からハイボールをウリにオープン。スンゴイ分かりにくいビルの地下にあり、なかなか入りづらい。ハイボールは、凍らしたグラスに氷なしで、冷凍庫に保存したサントリー角をいれ、その上から一気にウィルキンソンの炭酸をいれこむ。おもいっきり泡がたち、ステアすることなく、混ざるそう。そして、レモンピール。出来立てはキンキンに冷えてておいしい。なんだけど、やっぱりこの手のカクテルは一気に飲めないので、飲み終わる頃にはぬるくなる。氷がほしい。あと炭酸やっぱりこれだけ一気に注ぎこむと気がぬけるよね。Splitz’のハイボールのが好き。ちなみにマスターはかなり無口。ラジオで野球放送が流れてました。
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