「小籠包ではなく大籠包」小籠包が有名ということで行って来ました。変な時間に一人で入ったため、客はおらず、店員の中国の方はだれだれモード全快!席に座りメニューを見ると、小籠包1500円也!まじっ?と思いながらも、これだけでは足らぬだろうと、豚そば1000円も注文。しばし待つこと10分程度。豚そばの登場です。麺は3ミリはあろうかという極太麺。濃い目のスープとともにでかい器にてんこ盛り。これだけでもよかった。。。と思いながらも、「いやいや、俺は小籠包を食べに着たんだ」と麺を食べながらさらに待つ。ちなみに、豚の麺はいたって普通。さらに10分ほど待つと、蒸篭に入って小籠包登場。マジ??って目を疑いたくなるぐらいでかい。小籠包ではなく、大籠包って目を疑うぐらいでかい1つあたり、最近のみなれた小籠包の4倍はあろう大きさ。小ぶりの肉まんといったところ。2名でも食べきれるかという量を一人で頼んでしまった私。。。反省しながら、食べる。分厚い皮から、しっかりと甘めの肉汁が登場。しかし、でかすぎて蓮華でも汁を受け止めきらない。というか、そばをたのんだから蓮華がでてきたが、ディフォルトでは出てこない。汁はすべて垂れ流しか?とか考えながら食べる。減らない。。。適当に食べてギブってでました。これがはじめて食べる小籠包なら感動があるはず!一度は話のネタにどうぞ。変な時間にもかかわらず、後からお客様がぽろぽろと入ってきました。やっぱり人気店です。
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mr.bronco やっちまいましたねぃ。。。( ^ω^ )ニコニコ 一人で行くお店ではないってことですねぃ(´∀`)
2008/09/30 17:27
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2008/09/30 18:27
やっぴぃ 小龍包のみでも、レンゲ出してくれますよ。 刻みしょうがと一緒に出してくれるので、レンゲにしょうがを乗せてからレンゲの上で袋を破ると、肉汁にしょうがの味が染みて、一層おいしくなります。私はこれと、青島ビールだけで腹いっぱいです。 でもここ、2階は中国架橋連中の秘密の部屋って感じで、ちょっとだけ怖いですw
2009/06/29 12:37
3541N CeO 次回は、ショウロンポウだけにします(笑) 蓮華にショウガのっけて、上部破くのが確かに一番おいしい食べ方ですね。
2009/06/29 14:37