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赤バイクの知蔵さんの「中華めん処道頓堀」へのクリップ

中華めん処　道頓堀（ﾄﾞｳﾄﾝﾎﾞﾘ）
☆☆☆☆．２（成増）
つけ麺７００円　　 Road Suddenly Canal
つけ麺戴きました。
麺は角中太ストレートの小麦風味のある喉ごしツルッと戴ける麺です。
つけ汁は昔ながらの支那そばスープに酸味と辛味を足した感じで中にメンマと厚手の叉焼が二塊とナルトと海苔と長葱が入り麺の上には道頓堀独特な若布が乗っています。
スープ割はブーメラン方式で魚介出汁が足され美味しく戴けました。
平日なら並ばないで戴けました。

http://blog.livedoor.jp/d52001037/

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