Alike.jpイベントで、グータンヌーボーで気になっていたバーラウンジへ初上陸！ハイボール教祖竹内さんの講義がすごく楽しく、あまり得意ではないウイスキーだったんですが、こんなにオイシイのかと実感。白州完全に見直しました。今度からミントジュレップは白州にします。山崎の水割りの旨みにも驚きましたが、仕込み水のトニックでつくったハイボールにも感激。ワイングラスと同じ様なウィスキー用のグラスで出されるウィスキーは、他で味わうのと違うのかと今度からちゃんとしたグラスでちゃんと水割り作って飲もうと思いました。料理も美味しく、実は客単価もかなりリーズナブルらしい（オープンスペース客単価２５００円、ラウンジ３５００円くらいだそう）。今度からちょいちょい使わせていただきます。
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mr.bronco ウイスキー、若い頃はストレート＋チェイサーとかで飲んでたな。。。 もちろん今は無理です。
2010/08/26 10:38
3541N CeO ストレート＋チェイサー これはどうも美味いの味方ではないらしい。 刺激を楽しむならいいけど。 ブレンダーでも、やはりトワイスアップでテイスティングよう。
2010/08/26 10:40
れいめん あのラウンジはグータンヌーボーで使われてたんですか？へえー。 ちなみにトワイスアップの説明がなかったんで気になってたんです。どんなでしょうか？
2010/08/26 11:02
koako グラス・水・氷。 これ、大事。 メモ
2010/08/26 11:35
mr.bronco うん！大人になってわかる気がする。 グラスって大事なんだなって改めて思うよ。
2010/08/26 12:46
3541N CeO トワイスアップは、最初にやったウイスキーと同量の水（常温）で割るやすね。 香りがたちます。
2010/08/26 13:24
れいめん あ、なるほどアレなんですね。ありがとうございます
2010/08/26 14:09
3541N CeO しかし、ハイボールもうまい店で飲むと1500円はらってもいいような錯覚に陥ると痛感。
2010/08/26 14:11
