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RedApple さんの「 No One's Recipe 」へのクリップ

地元の美味しいお野菜などを使ったモダンフレンチ。総料理長の浜田統之氏は04年ボキューズドール国際料理コンクール日本代表に最年少で選ばれた実績を持つ方。受賞メニューを少しずつ頂けるコースを選択。どれも季節を感じさせる爽やかな仕上がりで美味。
軽井沢の澄んだ空気の中で、こんなお料理が頂けるなんて幸せなお店です。

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