何度となく行っている原宿光麺。Nopogoroさんのラーメン口コミでラーメンモードになりひとり訪問。先日の美食アカデミーをつい見てしまい、前にも食った骨太菊次郎を注文。正直前回はうまいと思わなかったが、1位になったからには味が変わっているかと期待。魚介とんこつで麺は2mm以上の極太麺。正直たべるの疲れる。一口たべて、前回は魚くさ～が印象だったが今回は豚骨の勝利。しかし太い麺食べるの疲れる。で最後の麺が減ってきたところでスープを混ぜると色が変化！そう、魚粉が沈殿していただけ。最後は魚くさい粉っぽいスープをすすりました。川越スマイルの意味を聞きたい。俺なら熟成光麺の勝ちだな。。。
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mr.bronco 太麺好きだけど、確かに顎が疲れるのよね。
2010/08/19 14:15
3541N CeO 感想としては、ここまで太くなくて良い。個人的には。
mr.bronco スープとのバランスが大事だわ。 太麺といえば 六厘舎の麺はあれくらい太くないと駄目だろうなぁ スープがすんごいからなぁ！
2010/08/19 14:20
