今回もカウンターの席を用意してもらいました。オープンキッチンになっているので、お料理を作っているところが見れて楽しいんですよねまずは、アンディーブと姿クラゲの冷製。一口サイズのクラゲの食感とアンディーブのほろ苦さが美味しい♪点心2種。焼売と海老蒸し餃子でした。焼売は中のお肉がとってもジューシー。海老蒸し餃子は、皮がもちっとしていて海老はぷりぷりです。そして、「スペアリブのスープがあるんですがいかがですか？」とおすすめされたので、頂きました。柔らかくなるまで煮込まれたスペアリブと出汁を良く吸った冬瓜が美味しい。スープと具が別盛りで来ました。茄子の炒めものは、魚香独特のこくのある味付けが美味しい〜。最後は、冷やし担々麺。白胡麻のスープが美味しい。今日も美味しかった〜
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ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰ とてもよさげですー
2010/08/19 07:18
Masarap 美味しいですよ〜♪
2010/08/19 07:24
3541N CeO 文琳うまいすよね。独立された鯰江さんのMasa'sもおしゃれでうまいですが、やはり文琳に行きたいと思ってしまう。
2010/08/19 10:41
Masarap 鍋を振っている河田さんの後ろ姿が好きです♪
2010/08/19 10:53
3541N CeO ですね～。 ここの料理教室に一度いきたいんですが、いつもチャンスを逃してしまう。 行った人によると結構簡単に手に入るものでビックリするとか。
2010/08/19 10:55
Masarap そうそう、お料理教室やっているのは最近知りました。 興味深々。
2010/08/19 10:58
3541N CeO 深々
2010/08/19 10:59
