南天（ﾅﾝﾃﾝ） ☆☆☆☆．３（江古田）つけ麺７００円 Ｎａｎｄｉｎ つけ麺戴きました。麺は平打中太ストレートの芯がかるく残る硬茹でです。つけ汁は茶濁した醤油味がベースで胡麻がふんだんに使われているそうで変わった味がします。具はつけ汁の中に小さい豚の唐揚げが５～６個入り麺の横に別容器で大根おろしが添付されています。（輪切煮玉子はオプション）卓上には輪葱と味モヤシとクラッシュ大蒜と擦胡麻が入れ放題で置かれていて、他にミル付白胡椒とオリジナル辣油もあります。スープ割はポットが置かれていて自分好みに調節できますが、只のお湯みたいに薄いスープです。丁寧すぎる接客も好感がもて帰りにサービス券を戴きました。江古田も超激戦地帯ですので是非頑張って下さい。ご馳走さまでした。 http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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