豚カルビキムチ鍋を頼んで白ご飯と食べてきました。そもそもキムチ鍋に豚肉は相性が良いですが、今回のものは、普通のキムチ鍋と違って、ムグンジ(漬けてから半年~数年と経ったキムチのこと、묵은지)で作ったキムチ鍋なので、コクのある酸味と辛さで白ご飯がどんどん欲しくなります。カルビの味付けされたものが2本入ってました。コメ好きで焼肉より鍋に入ってる煮込んだやつの方が好きですので大満足の食事でした。他所の韓国料理屋と同様大使館でもお代わり自由の付け出し(バンチャン)を出してますが、この辺で何軒も通ってる友達によるとこの辺では大使館のバンチャンが美味しいとの評判ですね。特にこの日の浅漬けキムチはとても美味しくて何回もおかわりを頂きました。葉っぱが厚い上に苦みが強くて水が多い日本産白菜でこのようなお味が出せるなんてすばらしいです。さすが…
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ブルーツ・リー 写真にワンコがいますが、まさか韓国で有名な犬。。。。。じゃないですよね???
2010/08/02 07:38
バリュー 韓国で有名な犬って?いうのは?? これ、セイントバーナードですよね。。。 映画「ベートーベン」に出てた主人公でしたね~ 名前は「大使」ちゃんで、おとなしい性格の可愛い女の子です。 もし会うことがありましたら、宜しくお願いします。
2010/08/02 11:35
ブルーツ・リー ほぅー。てっきり料理される可哀想なワンコかと
2010/08/02 14:38
バリュー そんな… 2坪程度の冷房のきいたお部屋で過ごしているらしいですよー
2010/08/02 16:14