２〜３年前に行きました。その当時で家系ラーメンは１０数店食べていたので、そういった店の集大成的な味かと思いきや、意外とそうではなかった。他の家系はクリーミーな豚骨スープン鶏油でコッテリ感を出しているのですが、吉村家はなぜか他の店に無い香ばしさを感じました。
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3541N CeO そうなんですか！ うーん。妄想が膨らむ。やはり一度いかないと語れない。
2010/07/30 10:57
ｎｏｐｏｇｏｒｏ ジョニー・DEBさん めっちゃ近所に「よしむら亭」って中華料理店があるので、間違えて入らないでください。（笑）
2010/07/30 11:00
3541N CeO 危険やりそう。ありがとうございます！
2010/07/30 11:11
ゆづ 『香ばしさ』のところ引かれます
2010/08/02 08:03
ｎｏｐｏｇｏｒｏ ゆづさん 家系ラーメン総本山ですから、ラーメン好きなら一度は食べたいラーメンですね。 もう一度食べて、香ばしさの理由を解明したいです。
2010/08/02 21:32
ゆづ 是非行ってみます
2010/08/03 07:41
