赤バイクの知蔵 さんの「 東神田らーめん 」へのクリップ

東神田らーめん
☆☆☆☆．１（西大島）
つけ麺７３０円
Ｅａｓｔ　Ｇｏｄ　Ｃｏｕｎｔｒｙ
つけ麺戴きました。
麺は角中細ウェーブで黒い斑点はありませんが栄養化の高い（たぶん）全粒粉使用の喉ごしいい品の良い麺です。
つけ汁は見た目、真茶色の茶濁した気味の悪い感じで魚介系が出しゃばった感じですが動物系が出しゃばっていないのでアッサリ戴けます。
残念な事に具にメンマはありませんがつけ汁の中にほぐし叉焼・微塵切玉葱が沢山だけと、麺の上に半味玉です。
つけ汁碗の形が前から約何度かカットされたおしゃれな器ですが石附がないので結構熱いですね。
デフォで２３０ｇですがお腹一杯になります（茹で前２３０ｇ？）。
確かに神田（東京）の東側にありますが、駅で言うと「西大島」の南側、でもひっきりなしに地元の方が来店されてました。

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