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Hiro K さんの「江戸一」へのクリップ

文句なしにいい飲み屋。ルール：「酔っ払わない。大声で話をしない。荷物は棚に置く。ダラダラしない。一時間程度で退店する。」この店では客が雰囲気をつくっているのであわなそうな人は最初から行かないで欲しい。常連でも一見のように控えめに振舞っている。料理は飾り気がなく安くて旨い。酒は日本酒の（絶妙な温度の）燗。冷酒を頼むのはこの店では野暮と思え。

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