某社長のTweetで存在を知る。当時,ハンバーグとハンバーガーを食べて歩いていたときだったので,記憶に残る。数か月経ってから,仕事の帰りにちょっと遠回りして行ってみた。ただ,到着した段階では開店前で,折角来たんだからと10分ほど開店を待ったので,貸切状態。いわれるがまま,レア(生焼き)を頼んだのですが,レアというか,生肉の状態で運ばれ,これを熱した鉄皿の上に押し付けて焼いてくれるというスタイル。ただ,たいして焼けるわけでは無く,まだ冷たいところが結構あって,ユッケ食べている感じ。これが正しい状態かすら実は自信が無い。適当にちょっと多めを頼んだら,サラダバーで欲張って食べたこともあるのですが,苦しいぐらい満腹状態。生肉だったから満腹感が残ったかも。
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