広東料理をベースにした創作料理。地元の方に連れて行って頂いたのですが、氏曰く、同じ料理が出たことないとか(笑)全体的に味は柔らかくて、優しい味。かといって、味が薄すぎというわけではないくて濃厚なお味です。きっと、今までいった中でかなり上位に入る中華料理屋さんです。かつてはゴージャスだったであろう店舗ですが、築年数が結構経っているようである意味風流かも(笑)
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3541N CeO うまそうです。一度行ってみたい。。。
2010/07/08 18:33