焼き寿司で有名とは途中まで知りませんでした。トロをニンニク醤油で漬け込み炙ってから細巻きにし再度切り口を炙ったもの。焼いている最中からたまらない香りです。これは美味でした。他に穴子の笹焼きがウリらしいのですがこの日は出会えませんでした。大井町駅からすぐ、狭い横丁の一軒です。
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3541N CeO ズケトロ細巻きの炙り？かなり惹かれます
2010/06/22 10:30
ﾌﾞﾙｰﾂ･ﾘｰ そーうです。是非お試しください
2010/06/22 14:28
3541N CeO 遠いですが行く価値ありそう！ありがとうございます！
2010/06/22 15:00
