チェコのホップを使った生ビールを目当てに。日本の生ビールに近く、すっきり飲みやすい。でもホップの苦味もしっかりあってビール好きにはフムフム・・・と思わせるビールでした。通常生はピルスナー一種のようだけれど、この日は「ＣＺＥＣＨ ＢＥＥＲ ＦＡＩＲ」。他に、ダーク・ハーフ＆ハーフも登場。このダークがアイリッシュ系の黒ビールと違い、すっきりな苦味の黒。若干黒を苦手としている私でも存分に（笑）いただける味なのでした。勿論黒好きにも「飽きない黒」と評されていました。そそ。アメリカのビール“バドワイザー”の原型である「ブドワイザー・ブドバル」も飲んだ！味は・・・バド、では・・・なかった。原型だから良いのか。料理がフェアのため特別メニューになってしまていたので、また是非再訪したいかな。2階が「ワイス・ワイス表参道」なので、おしゃれな家具を見学。コラボなんだね。
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koako 2009年9月に表参道に移転したのですよぉ。
2010/06/01 18:07
