GWも終盤です駐車場は満車状態でした、店内に入ると法事かな?座敷は黒装束に身をまとった老若男女のお客さんで満席状態、我々2人はテーブル席へまだ料理を待っているお客さんがテーブル席に8人、13:35「ひつまぶし」\2,310-、上うな重\1,570-を注文・・・我々より先に来たお客さんにはまだ料理が出てくる気配なし・・と言う事は我々の料理はまだまだかかりそうです、入り口のうな子は笑ったままです、待つのは大変嫌な私は、うなぎ骨の唐揚げと白鹿 山田錦\930-を頼み、飲みながら待つ事にカミサンうなぎ骨の唐揚げを携帯サイトから引き出し店員へOK先に頼んだ小さいのが\360-携帯サイトから出して頂いたのは大盛りでサービスです、何だなんだこの差は奥のトイレに行く途中に見える庭園の緑が鮮やかで綺麗でした、待つ事39分で料理が出て来ました、うな重のタレは甘くも無くサッパリした仕上がりでした、山椒を磨り入れ過ぎると舌がしびれてしまいますから要注意!ひつまぶしは四度美味しい食べ方が有ります、①ひつまぶし一膳目はそのまま食べる、②二膳目は薬味と共に、③3膳目は出し汁を足して茶漬け風に、④4膳目はお好きな食べ方で。(市民が選んだ三ツ星グルメ60選浦和エリアより。
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