「プロのサービスを知りたければここムツカリ」銀座で食事処を探そうとすると、意外に迷ってしまいます。件数も多いし、高そうですし。そこでお勧めがこの『六雁』。銀座の中心とは思えない静かで雰囲気の良い和食のお店。料理を芸術にまで高めようとしている姿勢が、空間の演出から皿の選び方、スタッフのサービス、そして勿論味まで徹底しております。 毎日１時間半～２時間かけて全員でミーティングを行い、本日お迎えするお客様一組一組に関して、よりよいサービスを考えるようにしているとか。 特別な日に、行かれて見ては如何でしょうか？コースは量が多いので、小食の方は少なめなモノを選んだ方が良さそうです。（申し訳ないことに、私は必ず残ってしまいます）最後に、おまけとして渡される『内服楽』の遊び心も楽しい。
利用したのは 指定なし
一人当たりの支払額 指定なし
まだいません
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3541N CeO 綺麗ですね～。
2007/12/20 10:20
