「ガード下じゃなく、一軒屋。」いつも良くしていただいている、小山シェフの紹介で行ってまいりました。名前からして、ガード下だろうと、ガード下をさがしていたんですが、ありません。でも、でかでかと看板があるので、気づきます。しかし、トンでもないところにある。。。わかんないって。。。さて、ここの売りはなんと言っても、「幻のミノ」脂肪がミノの間に挟まった、いわゆる「ミノサンド」です。東京だと、黄金屋や深山で食べられれます。確かにうまいし、安いです。混んでるわけだ。。。予約は必須。その際に、幻系は注文しておくことが出来るそう。ものすごく煙いし、においも着くので、どうでもいい格好でいってください。
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