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3541N CeO さんの「元祖博多もつ鍋巣」へのクリップ

この辺ではかなりうまいもつ鍋屋さん。
特徴的なのは、キャベツまるごと？と突っ込み入れたくなるような切り方と、テリーヌか？といいたくなるコラーゲン。
モツもすべて小腸で満足。
スープもくどすぎず、でもうまみがあっていいですね。
酒も高くない。
場所かなり分かりづらいと思うけど、行きつけになりそうです。

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