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よーこ

よーこ さんの「 三ツ矢堂製麺 高田馬場店(旧フジヤマ製麺) 」へのクリップ

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お店入り口横に、製麺所があり、ガラス張りになっているので覗き見ができます!
店内は、全てテーブル席です。

もともと、つけめんが得意ではないのですが、ゆず風味山芋月見の付け麺をみつけたので、あつもりで頼んでみることに!

待っている間、メニューを眺めていると、カニとチーズのつけ麺を発見!まるでパスタみたい!
なにやら奇をてらった印象で大丈夫かぁ?と思ったのですが。

麺はうどんぐらい太くて、コシがあります。スープは、ゆずが利いていて具も沢山入ってます!
一緒についてきた山芋のトロロと鶉の卵は麺にかけてから、スープにつけてたべてみました。
まろやかーで美味しい!

最後にスープ割りを頼んだら、カツオだしが利いたスープで美味しかったです。

予想より美味しかったので、次はカニとチーズのつけ麺をトライしてみよう!

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利用したのは ランチ

一人当たりの支払額 〜¥1,000

三ツ矢堂製麺 高田馬場店(旧フジヤマ製麺)

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