「普通の味です」陳と家の間に麻という字が挟まれているのだから、陳健一の関連？と思いきや、全然違う。細麺の汁あり坦々麺で、比較的美味しい方だが、この価格でこの味なら、積極的には利用する気はしない。博多駅の改装のせいで、大明坦坦麺が閉まっているので、その代わりならありかも。味付けは薄くはないが、塩辛くないので健康的。でも野菜が不足している気がする。この系統の味の頂点は、多々良の｢あづま屋｣だと思う。四川飯店系の味のオススメは、赤間の「武遊」かな。
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