「いろいろ選べる味噌ラーメン」店の前を車で通るたびに気になってました。初入店。午後４時前という中途半端な時間だったので、お客はゼロ。広い店内で、カウンターだけだけど席数は２０近いです。券売機に向かうと、どうやら色んな段階の辛さを選べるよう。一番上に「細麺」「太麺」のボタン。これで麺を選んでから、味の選択です。「味噌」「ピリ辛」「火吹き」「爆発」という辛さのスープに、それぞれバターとかコーンのボタン。「ピリ辛バター」の太麺を選びました。味噌ラーメンは太麺が好きです。出て来たラーメンは、丼が大きいので結構な量かと思いきや、麺自体は割りと少なめ。太さも「太麺」って銘打つほどではないので、太麺好きには物足りないかな？ピリ辛だと、普通の味噌ラーメンに一味を多めにかけたくらいです。カウンターには「当店のスープは濃いめの味付けなので、ご希望により割りスープをお出しします」とあります。割りスープ、確か新潟のラーメンにあるタイプですね。確かに濃いめですが、濃い味好きには問題ないです。壁際の小テーブルには、味付け卵と味付けメンマがあって、２０円以上のカンパ金を払ってセルフでトッピングする方式。随所に面白い工夫はありますが、味自体は普通です。「すみれ」のラーメンを、味噌を多くして出汁を減らした・・みたいな。でも、年中無休で午前１１時〜朝５時までの通し営業っていうのは、ありがたい店ですね。コインパーキングも、近くに複数あります。
利用したのは
一人当たりの支払額
まだいません
コメントはまだありません
