濃厚豚骨ﾗｰﾒﾝ･つけ麺 天味(ﾃﾝﾐ)☆☆☆．８（沼袋）つけ麺７５０円Heaven Tasteつけ麺戴きました。麺は平打中太ストレートのエッジに丸みを帯びた短めタイプで、啜り心地が軽く２回位啜り込むと喉元へ流れていく省エネな感じの麺です（麺量：茹で後４００ｇで腹８分目といったところで、大盛もサービスです）。つけ汁は酸味と辛味とオイリー感の無い粘度アリな俗にいう「また、お前もか系」の濃厚豚骨魚介の仲間で、豚骨の支配率が高いのか魚介風味があまり感じなく当たり障りのない円やかな豚骨魚介に仕上がっています。具はメンマは無く、炙りの入った四角い薄いバラ叉焼３枚と味玉半分と長葱と茹でモヤシが別皿に盛られ、長葱と叉焼のはじっこがつけ汁に隠されています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺にジワァっと絡まりズルッと短く啜れました。卓上にはラーメン用の辛子高菜や紅生姜や白胡麻やタレがありましたが、この豚骨魚介には合いそうにないので何も味変せず素で戴きました。スープ割は別碗に白濁した豚骨スープが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の白い蓮華で長葱を追いかけながら無難に美味しく戴きました。お店の外観やメニューや店内ＰＯＰから資本系の香りがプンプンしていました。白濁スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8571012.html
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