らー麺 夢あかり(ﾕﾒｱｶﾘ)☆☆☆☆．２（新大塚）つけ麺７５０円Dream Lightつけ麺（小）戴きました。麺は角中太ストレートのエッジに丸みを帯びた表面がツルっとしたつけ汁を弾いてしまう多加水タイプで、喉ごしは良いですがつけ汁の乗りがいまひとつなのでお茶漬け喰いしないとつけ汁の味がきちんと入ってこないところが勿体ない感じです（麺量：茹で前２００ｇで腹７分目といったところで、もう３０円追加すると３００ｇに増量できます）。つけ汁は酸味微アリな辛味の無いオイリー感と粘度が弱アリな魚介が主張する動物系と魚介のＷスープで、表面に赤い粉が見えますが辛くなく魚粉のザラ付もないので万人受けする仕上がりになっていますが、麺との相性がもっといいとお箸が進むタイプです。具はメンマ１０数本と短冊切された肩ロース叉焼７・８枚と同じく短冊切されたナルト４・５本と海苔１枚と長葱がつけ汁の中に具沢山に入っています。辛党には別途お願いすると無料で激辛一味が提供され女性の方が結構お願いしてました。スープ割はカウンター上のポットに魚介系出汁スープが入っていて自分好みで調整でき、更に魚介風味がパワーアップしたスープ割を楽しみました。お店は女性のお一人様でも気兼ねなく伺える、お昼時には近くの会社員やＯＬで行列が絶えない駅近のお店でした。スープ割の説明はこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/7495412.html
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