「絶妙な味加減の中華」文琳出身の鯰江さんのお店は行ったことあるものの、なかなか行く機会のなかった文琳。神泉＝電車が不便＝めんどくさいだったのですが、父上京ということでようやくいってきました。昼でしたが、せっかくなので、ランチコースは頼まず、アラカルトで注文。・よっぱらい鳥・酸らー湯（漢字がでない。。。）・マコモ竹と塩漬け豚の炒め物・酢豚・麻婆豆腐などなどを注文。絶妙な味加減がとてもおいしかった。オープンキッチンで作る様子がカウンターから一望できます。すばらしい手さばきで次々と料理が作られていきます。今度は、料理教室にも行ってみたいと思います。ランチはクレジットカードつかませんでした。夜もかな？注意です。
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hime まぁカードが使えないなんて、珍しいですね。
2010/09/22 16:05
