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赤バイクの知蔵

赤バイクの知蔵 さんの「 五右衛門 ラーメン 」へのクリップ

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五右衛門(ゴエモン) ラーメン
☆☆☆.8(荻窪)
つけ麺(味噌入り)400円
Five Right Gate
つけ麺(味噌入り)戴きました。
麺は角細ウェーブの黄色みかかった中華麺タイプで、細麺ですが博多系とは違い表面がツルツルしているためつけ汁との絡みはどうかと思いましたが麺同士の間に確り絡まり持ち上げもgoodな喉ごし抜群な麺です(麺量:茹で前150g位で、これだけでは物足りないのでお得な丼物のセットをお薦め)。
つけ汁は酸味とオイリー感と粘度の無い辛味微アリな信州味噌をベースにした濃厚味噌味で、関東人向けに味噌の辛さが引き立っていて戴き易く麺との相性もバッチリです。
具はコリコリ感残るメンマ6本と四角いバラ叉焼2枚と小松菜と刻海苔と長葱がつけ汁の中を賑わしています。
最初、麺はもっとチープな物で具もそれ程期待していなかったので正直、これで400円はお得感があって凄いですね!
これにマーボー丼やカレーライスを付けたセットでも550円となんとも庶民価格で助かります。
スープ割は配膳時に茶色いプラ製の蕎麦湯入れに清湯スープが注がれて提供され自分好みに調整でき、半分位で割って濃厚味噌に清湯スープがブレンドされ更に美味しくなったスープ割を一気に完飲してしまいました。
お店は初老のご主人が一人で切り盛りしていて営業時間もマチマチみたいですが、是非もう一度伺って見たいお店になりました。
お店の看板には「立喰」とありますが、今はチープな椅子が用意されています。

茶色い蕎麦湯入れはこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/7151662.html

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利用したのは ランチ

一人当たりの支払額 〜¥1,000

五右衛門 ラーメン

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