らーめん どんどん☆☆☆．６（武蔵小金井）つけ麺５５０円Rat-Tatつけ麺戴きました。麺は丸細ウェーブのラーメン系と同じものでしょうか？あまり拘りは感じない街中の中華屋さんでよく見掛けるタイプで、昨今流行っている中太麺ではなくザルラーメンと言った感じです（麺量：茹で前１５０ｇ位で全く持って足りなく、倍は戴けそう）。つけ汁は酸味と辛味が全面に程良く出たオイリー感微アリな粘度の無い酸辣（サンラー）風味で、表面に辣油が薄ら張っているのと酸味で舌先が痺れ頭皮から汗が滴り落ちてきます。具はメンマ４・５本とミニトマト３個が麺の横に添えられ刻海苔化粧され、豚バラ肉の切落し数枚と短冊ナルト６・７本とW葱（笹切り長葱＆浅葱）とトロロ昆布がつけ汁の中で踊っています。メニューには「つけ麺」との表示しかないのでノスタルジックなタイプを想像していただけにサンラー風味とはビックリで、最近お高いトマト（甘味があってジューシーで美味しい）まで乗っているのは嬉しいですね！スープ割はブーメラン方式に清湯スープが注がれ酸味が和らぎ美味しく戴けましたが、汗が徐々に噴き出してきました。配膳時にフルーツ（苺１つと皮が剥いてあるピンクグレープフルーツ２房と普通のグレープフルーツ１房）が提供され、噂には聞いていましたがこんなサービスは初めてでフレッシュなフルーツを手を汚さず美味しく戴けて嬉しい限りです。麺量がもっとあると更に嬉しいですね。写真は他にも⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/
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